炫耀一下俺做的大卤面

2014年1月28日

 

 

 

 

做面没有什么可陈之处，因为俺也是用的干面，从面粉开始做太麻烦。做卤自己有自己的喜爱，实际上也没有好坏之分。 另外想说一下，这些照片都是用小傻瓜相机 Canon S90 照的，如果用的对，也是可以照得很清楚的。

 

 

 

(1) 卤的原料：四季豆，肉末，鸡蛋

 

 

(2) 做好了是这样的

 

 

(3) 干面，俺喜欢宽条的

 

 

(4) 煮五分多钟，在等会然后沥干水

 

 

(5) 准备吃了